Boulangerie
Riche de l’histoire et du savoir-faire des marques spécialistes et complémentaires qui le composent, Pavailler Solution s’engage à fournir des solutions clés en main et personnalisées aux boulangers, quelques soit leurs profils ou ambitions.
Boulangerie
Baguette à 29 centimes : le nouveau coup de com des industriels
Opération de communication déjà éprouvée par E. Leclerc en 2022, la baguette à 29 centimes pourrait être un non-événement dans le monde de la boulangerie. Si l’on n’en parlait pas. Mais Lidl et Aldi tentent...
Boulangerie
Ils sont les champions de l'artisanat boulanger
Heureux lauréats de la Fête du pain 2025 ou plus récemment gagnants de l’IBA-UIBC Cup of Bakers, la Coupe internationale des boulangers qui s’est déroulée à Düsseldorf, en Allemagne… découvrez qui sont...
Boulangerie
Meilleur sandwich 2025 : la gagnante vient du Grand Est
Boulangère en Moselle, Agata Blaszczyk a remporté la deuxième édition du concours national du meilleur Sandwich, organisée le 5 mai sur le parvis de Notre-Dame de Paris, dans le cadre de la Fête du pain.