Concours

Les Vergers Boiron ont organisé leurs premières Rencontres fruitées le 25 juin dernier.

Vergers Boiron, partenaire de la prochaine Coupe du monde de la pâtisserie

C’est officiel depuis le 10 juillet dernier, les Vergers Boiron seront partenaires de la prochaine Coupe du monde de la pâtisserie. Une première pour la marque ! À travers cette collaboration, l’entreprise...

Les candidats de la Le Gall Cup 2025, entourés de leurs commis.

Concours

Le Gall Cup : le Français Florian Persolja remporte le concours international

Le Gall professionnel organisait le 27 juin dernier la 2e édition de la Le Gall Cup, à Saint-Thonan, dans le Finistère. Le thème du concours cette année : Dessert à l’assiette sucré. Six chefs représentant...

Equipements

JEU-CONCOURS ! Tentez de remporter un siphon de pâtisserie

La Toque et Iboulange vous proposent de remporter un ustensile aux multiples utilisations : un siphon de pâtisserie.

JEU-CONCOURS ! Tentez de remporter un lot de poches et douilles

Concours

JEU-CONCOURS ! Tentez de remporter un lot de poches et douilles

La Toque et Iboulange vous proposent de remporter un lot de douilles et ses poches pour réaliser tous vos décors de pâtisseries.

Le concours 2024 a été organisé sur le thème des Jeux olympiques.

Boulangerie

MAF boulangerie 2024 : un millésime d’exception

Du mercredi 16 au vendredi 18 octobre 2024, le concours Un des Meilleurs apprentis de France boulangerie s’est tenu au centre de formation de Nantes, en Loire-Atlantique. Vingt-quatre finalistes se sont...

L'équipe de la Meilleure boulangerie de France lors de son passage à la Maison Gautier.

Boulangerie

La Maison Gautier est La Meilleure boulangerie de France 2024

Un binôme des Pyrénées-Atlantiques, Lucien Gautier et Adam Sadet, a remporté la 11e édition de l’émission La Meilleure boulangerie de France, dont la grande finale sur le thème du sport a été diffusée...

Concours

Prix Goût et Santé 2024 : plus que quelques jours pour candidater !

Participez à la 22e édition du prix Goût et Santé organisé par la MAAF en proposant des recettes originales et surprenantes alliant plaisir et bien-être.

Métier

Coupe du monde de la boulangerie : la France décroche la 1ère place

Lors du salon de la boulangerie-pâtisserie et du snacking Sirha Europain, qui s’est tenu du 21 au 24 janvier derniers à Paris-Porte de Versailles, la France a été sacrée championne du monde.