Filière

Participez à notre étude annuelle sur la boulangerie-pâtisserie !

Le secteur de la boulangerie-pâtisserie est en pleine mutation. La Toque, en partenariat avec Strateg’eat, lance son enquête annuelle pour décrypter les enjeux à venir. Et pour cela, votre avis est essentiel. Un tirage au sort désignera également un gagnant parmi tous les répondants, qui obtiendra un reportage dans le magazine. À vos clics !

Que vous soyez à la tête d’une ou plusieurs boutiques, aidez-nous à mieux comprendre les tendances du marché et les défis à venir du secteur de la boulangerie-pâtisserie.

Pour cela rien de plus simple : répondez à ce petit questionnaire. Il ne vous prendre pas plus de 5 minutes !

L’enquête est bien évidemment 100 % anonyme et vos données restent strictement confidentielles.

En bonus, un tirage au sort désignera un gagnant chez lequel les équipes de La Toque se rendront pour réaliser un reportage à paraître dans le magazine.

On compte sur vous.

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