Sandwichs, burgers, pizzas, bagels, croque-monsieur... l’offre snacking s’étoffe et séduit de plus en plus les français adeptes des repas hors domicile (selon un sondage de Nielsen, 60% des consommateurs se rendent au moins une fois par semaine dans un lieu dédié au snacking).
Pour répondre à cette tendance et aux besoins des professionnels de la restauration rapide, Banquet d’or propose la Déjeunette (et le Pain Burger à la française). Cette nouvelle Déjeunette au format de 120g se décline en deux recettes réalisées avec des ingrédients de qualité dont une farine de blé CRC, certifié et cultivé en France : La Déjeunette Campagne et la Déjeunette Aux Graines Bleu-Blanc- Cœur, laquelle est élaborée à partir de lin issu de filières françaises et sélectionné pour sa richesse en oméga 3.
Son façonnage apporte à cette Déjeunette un visuel artisanal et caractéristique aux bouts pointus.
Découvrez les farines CRC ici.
Précuite dans un four à sole, sa croûte craquante et légèrement dorée renferme une mie alvéolée. Elle est prétranchée et prête à garnir pour plus de praticité.
Selon une étude CHD Expert, 65% des français interrogés préfèrent, au restaurant, avoir un pain au format individuel. Cette offre est source de nombreux avantages puisque par leur poids, leur forme et leurconditionnement, les pains individuels répondent aux besoins des professionnels de la restauration etpermettent de lutter contre le gaspillage alimentaire. C’est pourquoi, Banquet d’Or lance les Mini-Baguettes et les Petits Pains Gourmands à servir aussi bien au petit-déjeuner, qu’au déjeuner ou au dîner.
A propos de la marque Banquet d’Or®, Vandemoortele :
BANQUET D’OR® propose un assortiment de produits de boulangerie (viennoiseries, pains, pâtisserie, snacks salées et sucrées) de qualité supérieure, disponibles en différents niveaux de finition. Vous choisissez les produits qui vous conviennent : non cuits, prépoussés, précuits ou prêts à l’emploi, en fonction de vos besoins.
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