Mardi 20 juillet, NoFilter inaugurait l’espace « le végétal de demain » animé par Vegepolys Valley et La Ressourceraie, à Terra Botanica.
L’objectif : présenter au grand public ce que sera ou pourrait être le végétal demain, au travers d’exemples concrets d’innovations.
La startup (dont les engagements « de la bêche à la bouteille » visent à soutenir les agriculteurs en valorisant leurs écarts de tri et encourager la transition écologique) y a fait déguster à 400 visiteurs du premier parc à thème sur le végétal (Angers), ses 100% naturels concoctés à partir de jus de fruits et légumes invendus.
L’esprit NoFilter
NoFilter a également signé une étape importante de son développement avec l’entrée dans son capital de trois coopératives françaises majeures : Gerfruit, Kultive et Océane.
Grâce à l’accompagnement de Gerfruit, de Kultive et d’Océane, dans le cadre d’une collaboration avec La Ressourceraie, NoFilter renforce son réseau de producteurs engagés en faveur de nouvelles solutions de valorisation pour leurs écarts de tri, invendus et/ou produits en conversion. Cette stratégie valide la volonté de l’entreprise de rendre les agriculteurs actionnaires, afin de légitimer son positionnement engagé, d’intégrer les filières agricoles et de poursuivre sa progression dans les rayons de la grande distribution.
Ce soutien va lui permettre de sa progression dans les rayons de la grande distribution.
Lancée en 2019 en France, la startup NoFilter s’engage auprès des agriculteurs en proposant de nouvelles solutions de valorisation pour les écarts de tri, les invendus ou les produits en conversion (notamment vers l’agriculture biologique), dans un souci d’économie circulaire.
Grâce au savoir-faire d’artisans locaux, NoFilter transforme ces fruits et légumes en jus 100% naturels, tout en rémunérant équitablement ses partenaires. Depuis début 2020, ce sont ainsi plus de 100 tonnes de tomates, de pommes, de carottes ou encore de concombres qui ont été valorisées, grâce à un réseau de près de 150 producteurs engagés aux côtés de la jeune pousse.
No Filter : prix de revient d’une bouteille de jus
Parmi les recette phares concoctées par NoFilter : Pommes et Gingembre / Pommes, Concombre et Citron / 100% Tomates
Capture d’écran du site No Filter représentant la liste des jus
Pour étoffer son réseau et répondre à la demande nationale des enseignes de la grande distribution,
NoFilter pourra désormais compter sur l’implication de trois coopératives françaises majeures qui viennent de faire leur entrée dans son capital :
• GERFRUIT (Chenu - 72), SICA qui associe 40 producteurs de pommes, pour une récolte annuelle de 50k tonnes
• KULTIVE (Sandillon - 45), qui mobilise 50 producteurs pour une récolte annuelle de 70k tonnes de fruits et légumes
• OCEANE (La Chevrolière - 44), qui regroupe 49 producteurs pour une récolte annuelle de près de 100k tonnes de fruits et légumes, dont 56k de tomates
