La Toupie noix, par la chocolaterie Weiss
D’Anthony Chevreton pour la chocolaterie Weiss - 40 pièces
D’Anthony Chevreton pour la chocolaterie Weiss - 40 pièces
Par Artisal (CSM Ingredients) - 32 pièces
De Rémi Silva Chapeleiro pour PatisFrance-Puratos - 20 pièces
De Nicolas Boussin et Maxime Guérin, pour Elle & Vire Professionnel - 70 petits gâteaux
De Richard Hawke (chef pâtissier, ambassadeur Capfruit) - 25 portions
Par Benoît Visbecq, chef pâtissier à l’Académie des Experts DGF - 3 entremets de 18 cm de diamètre