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Meilleur ouvrier de France fromagère 2007, Laëtita Gaborit expose les raisons qui, selon elle, expliquent la faible représentation féminine au concours de MOF et apporte quelques clés pour faire évoluer...
L’artisan glacier-pâtissier a démarré sa carrière par la quête du col tricolore. Une fois celui-ci obtenu, se sont ouvertes devant lui les portes d’une carrière internationale qui l’a mené de Moscou à...
Après leur rentrée en septembre dernier, les apprentis en CAP boulangerie du CFA de Chartres ont débuté leur premier semestre. Un programme dense entre la formation et la vie en entreprise. Tout cela sous...
[PODCAST] Vagues de démissions, postes non pourvus, stress… ces dernières années, la valeur travail a été remise en question. Dans une série de podcasts réalisés pour LSD, émission de France Culture, Stéphane...
Marion Thillou, passionnée de pâtisserie et fondatrice d’Honoré vous guide, a lancé un podcast autour des émotions culinaires, souvenirs sucrés de ses invités entrepreneurs, historiens, masseurs... Une...
Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, Business of Bouffe est un média consacré aux coulisses de “la bouffe”.
À travers des échanges avec ses invités, Julien Devaureix explore les enjeux de la société dans son podcast. De la culture à la politique en passant par l’innovation et l’environnement, chaque épisode...
Dans son podcast, Pauline Grisoni observe avec eux les échecs de ses invités, en essayant de découvrir quelles leçons en tirer pour l’avenir.
Salomé Saqué, journaliste engagée et auteure de Sois jeune et tais-toi, décrypte la réalité de la jeunesse d’aujourd’hui dans le podcast Vlan.
Le troisième épisode de la série de podcasts Sur la Terre lancée par l’Agence France Presse évoque la vision des Kogis, un peuple indigène colombien, pour sauver la Terre.
