Anaïs Hody fait entrer la pâtisserie dans l’univers du Chef en Box
La pâtisserie a le vent en poupe, tout comme la reconversion pour des métiers de sens. Le créneau est saisi par Chef en Box et Pâtisserie en ligne.
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Cacao Barry est fier d’annoncer son partenariat avec la nouvelle émission pâtissière d’M6 intitulée L’académie des gâteaux, présentée par Cyril Lignac chaque soir à 18h40 depuis le 23 mai.
Les 17 et 18 mai 2022, 18 élèves apprentis boulangers se sont affrontés en finale de la 17e édition du concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP, remportée par Baptiste de Koning.
Dans notre nouvelle série d’immersion en école et centre de formations pour apprentis boulangers, nous avons passé du temps avec les apprenants et leurs instructeurs pour mieux connaître les artisans et...
Organisée par l’Académie française du chocolat et de la confiserie, la coupe de France des jeunes chocolatiers s’est déroulée le 26 mars dernier, au sein de l’EMPT. Elle mis une nouvelle fois en exergue...
Vous êtes à la recherche d’un centre de formation dans la région Est, retrouvez adresses et contacts de ces lieux de formation aux métiers de l’artisanat.
Vous êtes à la recherche d’un centre de formation dans la région Ouest, retrouvez adresses et contacts de ces lieux de formation aux métiers de l’artisanat.
Jean-François Girardin (MOF et Président de la Société Nationale des MOF), révèle en avant-première la liste des 6 classes finalistes du concours Ecoles - De l’Ecole aux Etoiles Président Professionnel...
Vous êtes à la recherche d’un centre de formation dans la région Île-de-France, retrouvez adresses et contacts de ces lieux de formation aux métiers de l’artisanat.
Vous êtes à la recherche d’un centre de formation dans la région Sud, retrouvez adresses et contacts de ces lieux de formation aux métiers de l’artisanat.