L’Atelier Gato, une pâtisserie autonome
En région parisienne, dans les Yvelines, l’Atelier Gato a créé une pâtisserie proposant des desserts disponibles en libre-service sept jours sur sept. Un relais de vente pertinent dans une zone à l’offre...
En région parisienne, dans les Yvelines, l’Atelier Gato a créé une pâtisserie proposant des desserts disponibles en libre-service sept jours sur sept. Un relais de vente pertinent dans une zone à l’offre...
L’optimisation vise à obtenir un site web plus performant et mieux référencé par Google. Pour augmenter votre visibilité, certaines règles sont à respecter. L’objectif étant d’allier contenus de qualité...
Pour fidéliser ses collaborateurs et ainsi diminuer le turn over, dont le taux est très élevé dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, les managers gagneraient à être mieux formés.
Cette année, c’est du côté de la loi de financement de la Sécurité sociale que l’on trouve une véritable réforme : celle de la base de calcul des cotisations sociales des professions indépendantes.
Des boulangers et deux brasseurs de Toulon ont ouvert il y a trois ans une boulangerie bio à proximité du stade Mayol. Le Pain de la Rade se fait progressivement une place dans la capitale du Var.
Je dois changer mon four boulanger qui ne fonctionne plus correctement. Néanmoins, je n’ai pas les moyens d’en acheter un nouveau. Mon vendeur de matériel me propose un financement par une société financière....
Le chef d’entreprise doit analyser tous les risques potentiels et décider s’il y a lieu de les couvrir par la souscription d’assurances diverses.
À Saizerais, en Meurthe-et-Moselle, Jean Szymanek est le premier boulanger à intégrer la filière mise en place par le parc naturel régional de Lorraine. Il valorise cette farine surtout dans des pains...
L'idée que l'intelligence artificielle ne bénéficie qu'aux grandes entreprises de la tech est révolue. Jean François Bandet, fondateur de Bo&Mie, en est convaincu. En inscrivant son entreprise dans ce...
Bonjour Maître, mon propriétaire m’adresse un rappel de charges et me demande de payer, au titre de mon bail commercial, des charges locatives datant de plus de cinq ans (de 2018 à 2023). Il me semble...