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Recette marque

©Youmiam – Sophie Cuisine

Tartines melon et fromage frais

par Youmiam - Sophie Cuisine pour l’Association Interprofessionnelle Melon (AIM)

©Melon de nos Régions

Recettes

Sorbet melon gingembre confit et caramel de melon

par l’Association Interprofessionnelle Melon (AIM)

La région Paca représente 38% de la production de cerises origine France, devant l’Auvergne-Rhône-Alpes (32 %) et l’Occitanie représentant (20%). ©Pierre Chivoret / Stylisme et recette Alexia Janny Chivoret

Recettes

Focaccia brebis et cerises de nos régions

Par AOP Cerises de France

L’AOP Cerises de France – Association d’Organisations de plus de 800 producteurs français de cerises annonce pour la campagne 2022 une production moyenne annoncée de 35 000 t de cerises de bouche origine France.©Pierre Chivoret - Stylisme Alexia Janny

Recettes

Buns aux cerises de nos régions, ricotta et viande des Grisons

Par AOP Cerises de France

Recettes

Le Tub’abricots

par l’Atelier Brover

Sandwich à base de cream cheese.

Recettes

Baguette nordique

par La Maison de l’Excellence Savencia (Elle & Vire Professionnel)

Recettes de desserts

Entremets Amore

Par Marguerite (CSM Ingredients)

Salade de saison (mâche, endives, betteraves croquantes et œuf). © Studio Erico D'Ario

Snacking

Salade de saison

par d’Aucy Foodservice

Aoste Food Service

Recettes

Gaspacho frappé d’asperges vertes et tartare d’asperges au jambon Serrano

par Aoste Food Service

Beghin Say

Recettes

Crumble aux fruits rouges

par Beghin Say

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