Recette marque

Framboisier au citron

par Sabrina Chouiref pour Cacao Barry

Recettes

Tartelettes au yuzu meringuée vegan

par le fabricant d’ingrédients alimentaires Louis François

Papa Rosa

Recettes

Abricot glacé

par Jean-Thomas Schneider (MOF Glacier) pour Les vergers Boiron

Recettes

Le jardin de fleurs

par Martin Lippo, pour Les vergers Boiron

© Neptune Elements

Recettes

Tartines de sardine

par Neptune Elements

© Joann Pai

Recettes

Tiramisu, façon Big Mamma

Le 21 mars annonce l’arrivée du printemps. C’est également la journée du Tiramisu ! L’occasion pour Big Mamma de dévoiler sa recette.

Entremets déclinable en version petits gâteaux. ©CEMOI

Recettes

Entremets velours framboise-chocolat, par Florent Cantaut pour Cémoi Pro

par Florent Cantaut, pour Cémoi Pro

Oeuf passion-chocolat (dessert à l’assiette). ©STUDIO-ZE

Recettes

Œuf passion-chocolat, par Florent Cantaut pour Cémoi Pro

par Florent Cantaut, pour Cémoi Pro

©Ivan Raga Photographer

Recettes

L’œuf et les alvéoles de la ruche, par Philippe Bertrand et Thibault Doridot

Par le chef Philippe Bertrand, directeur de la Chocolate Academy France, MOF Chocolatier-confiseur et Thibault Doridot, chef de laboratoire à la Chocolate Academy France

Œuf de Pâques à la fraise. ©Quentin Caillot

Recettes

Œufs de Pâques à la fraise, par Vincent Durant

par Vincent Durant (MOF Chocolatier-Confiseur 2018) pour Philibert Savours