Archives de La Toque publiés le 28 mars 2023
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Les articles du 28 mars 2023
Le 3 avril prochain à Grans (Bouches-du-Rhône), les acteurs de la filière panicole Blé Paysan BIO proposent à une vingtaine de boulangers du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône un après-midi d’échanges s (...)
Jean-François Loiseau, Président de l'ANMF (Association nationale de la meunerie française) partage le bilan des deux dernières années du secteur et envisage trois défis à relever pour l'avenir.