Gestion et droit

Benjamin et Estelle Vigreux, parisiens d’adoption, ont le sens des saisons et du rythme. Près d’un an et demi après l’ouverture de leur première boutique à Oberkampf, dans le 11e arrondissement parisien,...

À l’aide de pralinés à la moutarde ou au curry, Edwin Yansané et son équipe créent dans les quatre boutiques parisiennes de la maison Edwart des « émotions gustatives » en forme de voyages culinaires chocolatés.

Continuons notre tour d’horizon des dispositifs mis en œuvre pour soutenir les entreprises.

Les fiches de poste sont indispensables pour plusieurs raisons. Elles clarifient les responsabilités et les tâches de chaque employé et constituent pour les employeurs un support dans la gestion des ressources...

Faisant suite à la prime exceptionnelle de pouvoir d’achat, cette mesure instaurée au 1er juillet 2022 permet à tout employeur de verser ponctuellement à ses salariés une somme exonérée de charges sociales...

En Meurthe-et-Moselle, Anthony Carabin et Laurine Pocognoli fabriquent à domicile chocolats, biscuits et confiseries de La Maison Carabin, qu’ils vendent sur des marchés et via quelques revendeurs. Un...

Même si les chocolats, moulages traditionnels en tête, restent les stars des fêtes pascales, d’autres spécialités peuvent alimenter vos ventes additionnelles.

Comme les bons vins, vos créations pâtissières apportent des sensations en bouche et ravivent des souvenirs culinaires, pour un plaisir décuplé.

En créant sa boulangerie en 2017 à Angers, la Japonaise Kaori Onishi a concrétisé son rêve, pour une offre franco-nippone de qualité.