Recettes JO

Bubble tea à la banane

06.03.24

Originaire de Taïwan, ce bubble tea offre une pause gourmande à base de bananes. Cette boisson est un mélange de douceur, de gourmandise et de fraîcheur : de quoi ravir les papilles.

Recettes

Le chef Akrame Benallal sera l’une des trois toques officielles qui cuisinera pour le village des athlètes des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. À cette occasion, il a concocté un plat végétarien...

Recettes

Scones de patate douce

29.02.24

North Carolina Sweetpotato Commission a demandé à Angèle Ferreux-Maeght (La Guinguette d’Angèle) de créer une recette exclusive de scones à la patate douce.

Recettes

Tatin de carottes au miel, sauce fromage blanc et citron

28.02.24

Une idée savoureuse d’entrée à proposer dans sa gamme.

Recettes

Crok’Baguette Mexicano

27.02.24

Une recette snacking épicée, à manger sur place ou à emporter, aux accents latino-américains.

Recettes

Reuben sandwich and its russian dressing

27.02.24

Une recette tirée du livre Cuisine juive à New York d'Annabelle Schachmes, paru aux éditions Hachette cuisine.

Recettes

Croque-monsieur à la truffe

27.02.24

À l’occasion de la sortie de son livre « La main à la pâte », Jean-François Feuillette dévoile sa recette de croque-monsieur à la truffe.

Recettes

Le hot-dog printanier veggie

27.02.24

Une recette snacking pour célébrer le retour des beaux jours avec un déjeuner sur le pouce en extérieur.

Recettes

Croissant perdu

23.02.24

À l’occasion de la sortie de son livre « La main à la pâte », Jean-François Feuillette dévoile sa recette de croissant perdu.

Recettes

Tarte aux oignons et gratons

26.01.24

Produit emblématique de la gastronomie lyonnaise, le graton lyonnais se grignote en toutes saisons traditionnellement en apéritif (mais pas seulement). Patrick Casula, champion du monde de pâtisserie 1993,...