Mini-arancini au pont-l’évêque AOP Isigny Sainte-Mère
Une nouvelle inspiration gourmande pour le printemps. Facile à réaliser, à picorer et déguster, que l’on soit assis sur l’herbe ou installés autour d’une belle tablée en famille ou entre amis.
Snacking
Recettes
Le croissant roll oméga-3
Une sélection de la division MCOF (margarines, culinary oils & fats).
Fabrication
Elle propose des sucres et sels aromatisés
Les sucres et sels aromatisés, proposés par la toute jeune entreprise landaise Yaya sucres et sels, peuvent être une solution pour donner du « pep's » aux produits, en snacking comme en pâtisserie.
Actualités
Un premier Festival du vinaigre d’Orléans les 11 et 12 juin prochains
À l’initiative du vinaigrier orléanais Martin-Pouret, un festival du vinaigre d’Orléans sera organisé les 11 et 11 juin 2023 dans la ville du Loiret. L’occasion de faire connaître les savoir-faire culinaires...
Recettes
Tuna Melt Classic
À refaire chez soi ou à déguster directement au comptoir de chez Janet (Paris 4e) , la recette de Moïse Sfez nous amène directement aux États-Unis.
Actualités
Venez au salon Sandwich Snack Show et Parizza, les 12 et 13 avril 2023
Les salons incontournables de la restauration rapide et italienne sont de retour !
Recettes
Burger des gourmands au bœuf irlandais
Le mois de mars est synonyme de Saint-Patrick en Irlande. Des légendes viennent accompagner ce jour de commémoration religieuse, devenu une fête à part entière. Le 17 mars, jour de la mort du saint patron...
