Dernière née des trois adresses lyonnaises de Claudia Alcocer et Gérard Lopez, la Empanaderia de Mestizo fait la part belle à la street food latino-américaine. Une offre complémentaire à la gamme de snacking...
La restauration boulangère se taillera la part du lion au salon organisé les 13 et 14 mars à Paris, porte de Versailles. Une 24e édition reflet du dynamisme du secteur, relève sa directrice générale, Béatrice...
Le chef Akrame Benallal sera l’une des trois toques officielles qui cuisinera pour le village des athlètes des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. À cette occasion, il a concocté un plat végétarien...
North Carolina Sweetpotato Commission a demandé à Angèle Ferreux-Maeght (La Guinguette d’Angèle) de créer une recette exclusive de scones à la patate douce.
Une idée savoureuse d’entrée à proposer dans sa gamme.
Soliane Loubriat, diététicienne nutritionniste, et Les Comptoirs de la Bio ont élaboré une recette de dahl de pois cassés, facile à préparer et de saison.
Une recette snacking épicée, à manger sur place ou à emporter, aux accents latino-américains.
Une recette tirée du livre Cuisine juive à New York d'Annabelle Schachmes, paru aux éditions Hachette cuisine.
Une recette snacking pour célébrer le retour des beaux jours avec un déjeuner sur le pouce en extérieur.
Une recette de légumineuses bourrée d'épices, de féculents et de légumes, pour faire le plein de vitamines et préserver la planète.
