Flanquart et l'accompagnement dans la consommation de protéines végétales
Flanquart, spécialiste de la valorisation des graines, accompagne la végétalisation de l’alimentation avec des solutions naturelles
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Pour dynamiser l’activité des TPE, le gouvernement a fait de nouvelles annonces en faveur des artisans et des commerçants de proximité. Les décisions qui peuvent vous concerner.
Après avoir pris ses distances avec la maison familiale fondée par son grand-père, Raymond Berthillon, Lionel Chauvin a fondé sa propre marque de créations glacées baptisée Enzo & Lily. Une boutique vient...
Chefs pâtissiers et chocolatiers profitent des fêtes de Pâques pour retourner en enfance et inventent des univers féeriques et gourmands pour petits et grands. Florilège.
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Dans la Meuse, la famille Zins perpétue depuis quatre générations la fabrication artisanale du célèbre petit gâteau, sans conservateurs. La Boîte à madeleines, qui s’est ouverte à une clientèle de touristes,...
Tout comprendre aux aides de l’État en une infographie.
Longtemps négligés, les légumes feuilles reviennent sur le devant de la scène culinaire comme des ingrédients à part entière, à bien sélectionner cependant.
L’association basque Emanik a aidé douze mamans et leurs adolescents handicapés dans la création d’une boulangerie coopérative dans la banlieue de Lima au Pérou. Aujourd’hui bien lancé, le magasin apporte...
L'objectif est d'apporter de nouvelles perspectives sur l'évolution de l'entreprise vers le développement d’un emballage alimentaire plus durable. *