Lancée le 2 janvier 2023, la dixième saison de l’émission La Meilleure Boulangerie de France s’est achevée ce vendredi 12 mai. Les deux équipes de Nouvelle-Aquitaine se sont affrontées dans une ultime...
À l’approche des beaux jours, Marmiton dévoile son dernier livre, écrit avec Stéphanie Guillemette. L’occasion de tester des recettes pour étoffer son offre de façon gourmande et colorée.
HELLMANN’S® lance trois sauces polyvalentes : Ail, Barbecue et Deluxe à intégrer aux préparations ou pour accompagner des plats street food.
Alexie Valois a interviewé les Alchimistes qui proposent une solution pour récupérer les biodéchets des professionnels et des particuliers afin de leur donner une utilité. Découvrer comment s'orchestrent...
Pas de procès hygiéniste sur le sujet : nous n'allons pas manger des pâtisseries à l'urine ! Il s'agit plutôt d'envisager l'emploi d'un excellent fertilisant naturel, qui contient beaucoup d'azote et de...
Castalie offre des solutions de substitutions de distribution d’eau dans le monde professionnel. Elle met à disposition des entreprises, des hôtels et des établissements de restauration des fontaines à...
La Toque et iBoulange vous proposent de remporter un batteur mélangeur 7 litres professionnel à poser sur table.
Boboco, site dédié à la vente de bouteilles et bocaux à destination des petits exploitants et des particuliers, propose de personnaliser une carafe au nom de votre établissement.
Les huit dernières équipes se sont affrontées pour la finale de La Meilleure Boulangerie de France mercredi 10 et jeudi 11 mai dans les épreuves de créations salées et sucrées.
Le groupe Molino Casillo a dévoilé sa nouvelle gamme de farines avec germe de blé lors du salon Parizza les 12 et 13 avril derniers. Les trois références sont à utiliser pour des préparations sucrées et...
