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Les articles du 07 novembre 2019
Destiné à valoriser la viennoiserie maison, le 1er Concours National du Meilleur Croissant au Beurre* s’est déroulé du 28 au 30 octobre à Ferrières-en-Brie (77) et a rassemblé 19 candidats professionn (...)
Le 22 octobre dernier, Fabrice Popy (artisan boulanger à Lyon 6e) a remporté la 10e édition du Concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française du Rhône.