Recettes

Céviche de maigre, avocats, mangues et fruits de la passion.

Ceviche de maigre, avocats, mangues, fruits de la passion et grenades

par Christophe Schmitt, chef exécutif de Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort *****

Recettes de desserts

Entremets Amore

Par Marguerite (CSM Ingredients)

Salade de saison (mâche, endives, betteraves croquantes et œuf). © Studio Erico D'Ario

Snacking

Salade de saison

par d’Aucy Foodservice

Maison Leny

Recettes

Fish Leny

Par la Maison Leny (boulangerie à Saint-Saturnin-Lès-Avignon)

Beghin Say

Recettes

Crumble aux fruits rouges

par Beghin Say

Grandes Distilleries Peureux

Recettes

Cappuccino à la liqueur de café (recette sans gluten et 100% végane)

par Richard Hawke pour les Grandes Distilleries Peureux

Confiseries Bonsaï

Snacking

Bonsaï : l’alternative fun et écoresponsable aux bonbons industriels

Les confiseries Bonsaï sont faites à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et fabriqués au sein d’une usine française. Finis les parfums artificiels !

Recettes

Framboisier au citron

par Sabrina Chouiref pour Cacao Barry

Le Boucher Végétarien propose le Palet croustillantvégétalien, à la fois croquant, tendre et juteux

Snacking

Le Boucher Végétarien propose le Palet croustillantvégétalien, à la fois croquant, tendre et juteux

Réduire la consommation de viande est martelé un peu partout comme action individuelle pour sa santé et l’environnement. Unilever, via Le Boucher Végétarien, étend sa gamme végétale.