Framboisier au citron
par Sabrina Chouiref pour Cacao Barry
Snacking
Le Boucher Végétarien propose le Palet croustillantvégétalien, à la fois croquant, tendre et juteux
Réduire la consommation de viande est martelé un peu partout comme action individuelle pour sa santé et l’environnement. Unilever, via Le Boucher Végétarien, étend sa gamme végétale.
Recettes
Tartelettes au yuzu meringuée vegan
par le fabricant d’ingrédients alimentaires Louis François
-1000x562.jpg "Fred Tchalekian.")
Recettes
Petits gâteaux Estella
par la cheffe pâtissière Cécile Moritel pour la Chocolate Academy Paris (Cacao Barry)
Recettes
Recette tarte aux fraises et sureau
Par Florent Pietravalle, chef cuisinier du restaurant La Mirande* (Avignon)
Recettes
Flan vanille-fraise-pistache
Recette de Ju Chamalo issue de son livre Mes flans pâtissiers aux Editions de la Martinière*.
Snacking
Ancel lance les P’tits Pots pour sa Panna Cotta sans cuisson
Un emballage malin qui complète sa solution tout-en-un conçue pour aider les boulangers-pâtissiers à multiplier rapidement et facilement leur offre en boutique.
Moulage de Pâques
L’Ecole Ducasse Paris Studio propose aux amateurs de chocolat de découvrir deux ateliers gourmands spéciaux
Ecole Ducasse Paris Studio est une école unique dédiée au grand public. A l’occasion des célébrations de Pâques, l’Ecole propose aux amateurs de chocolat de découvrir deux ateliers spéciaux : « Plein...
