Actualités

Le plafonnement de l’indice des loyers commerciaux est prolongé jusqu’en mars 2024. L’artisan-commerçant est-il pour autant assuré que ses charges locatives n'exploseront pas cette année ? Comprendre la...

Pour créer des recettes colorées et appétissantes, les ingrédients alimentaires à vocation colorante peuvent être la solution. Caldic Ingredients France présente la nouvelle gamme bio d’ingrédients...

L’émergence de l’impression 3D, dans de nombreux domaines, s’accroît au fil des ans. De nouvelles perspectives que CashMag a associé à la fabrication de ses monnayeurs : CashMag 5K, DESKTOP et F26.

CSM Ingredients, acteur mondial dans l’innovation et la production d’ingrédients alimentaires, a annoncé le lundi 12 juin, l’entrée aux États-Unis de son unité Hi-Food.

Ce mercredi 21 juin 2023, le Groupe ISAGRI, leader de la digitalisation des filières agricoles et de la chaîne agroalimentaire, a annoncé l’acquisition de la société Menlog, éditeur de solutions d’encaissement...

Après cinq ans de travaux, le nouveau moulin 4.0 de Moulins Soufflet a été inauguré le mercredi 14 juin, à Corbeil-Essonnes. Rencontre avec Gilles Renaud, responsable technique, qui nous livre les procédés de...

Pour lancer leur Biboulangerie à Montréjeau, Marie Maussion  et Jérémy Schacher ont proposé une inauguration lors de laquelle les clients payaient les produits à prix libre. Succès garanti !

De nombreuses communes sans boulanger investissent pour créer une boulangerie municipale. Exemples dans le Finistère, le Gard, et le Vaucluse.

Dans le cadre d’une démarche continue, le Syndicat des laiteries Charentes-Poitou fait évoluer le cahier des charges du beurre Charentes-Poitou AOP.