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Les articles du 28 février 2022

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Depuis le 21 février, la Russie a lancé l’assaut en Ukraine. Au-delà des raisons politiques, la presse décrypte toutes les conséquences engendrées :
Évolution du marché des fruits et légumesporteurs d’allégations sur les pesticideset les résidus
Retour sur une infographie sur les principaux résultats de l’étude transversale relative à l’évolution du marché des fruits et légumes porteurs d’allégations sur les pesticides et les résidus
Concours Foodcreativ
En récompensant les produits ou services innovants créés en région, Food Creativ constitue une vitrine unique du dynamisme régional et vise à soutenir les entreprises soucieuses d’innover et de le fai (...)
l.allafort
Une innovation qui fait (enfin) rimer “miam” avec “mieux”. Leur ambition est de mettre la gourmandise au service d’une meilleure alimentation, grâce aux légumineuses.
Capture d’écran tiré des comptes de résultat des entreprises de  l’industrie et du commerce artisanal de la failière farine-pain
Pour favoriser une mise à disposition centralisée et transparente pour tous, le législateur, à travers la loi dite Egalim 2, a confié à l’OFPM le soin de les publier chaque trimestre dans un support s (...)