Gestion

Vous venez de recevoir une lettre recommandée avec accusé de réception (LRAR) émanant de l’administration fiscale et qui vous informe que vous faites l’objet d’un redressement fiscal. Quel comportement...

Pilier de la responsabilité sociétale des entreprises, la lutte contre le gaspillage alimentaire n’est pas si simple à mettre en œuvre en boulangerie artisanale.

Et si les applications et les logiciels actuels vous permettaient de gagner du temps en automatisant et en simplifiant vos tâches administratives ? Focus sur les nouvelles solutions de comptabilité en...

Le décret 3R (n° 2021-517 du 29 avril 2021) vise à favoriser la réduction, la réutilisation et réemploi, et le recyclage des emballages réutilisés, recyclés et recyclables au détriment des emballages à...

Question Je suis propriétaire d’un fonds de commerce de boulangerie. Pour des raisons personnelles, je souhaite vendre mon affaire. J’ai un acquéreur et nous pourrions signer la vente rapidement. Toutefois,...

Question de Jim A. (Hérault) : « J’exploite un fonds de commerce de “boulangerie, pâtisserie, chocolatier” dans le cadre d’un bail commercial. J’aimerais développer la consommation sur place, avec la vente...

Question de Jules P. (Hauts-de-Seine) : Je souhaiterais acquérir une boulangerie mais je ne dispose pas d’un apport suffisant pour obtenir un prêt. Il m’a été conseillé d’opter pour la location-gérance....

Question de Pierre M. (Paris) : J’emploie plusieurs employés de ma boulangerie en CDD pour des remplacements ou pour adapter les effectifs plus facilement lorsque le niveau d’activité évolue temporairement....

« J’exploite un fonds de commerce de boulangerie. L’un de mes salariés souhaite quitter mon entreprise pour des raisons personnelles et me demande s’il est possible de convenir d’une rupture conventionnelle....