Sablés de Noël (Weiss)
Une recette de Jonathan Chauve, Maître Pâtissier et Chocolatier Weiss.
Recettes
Recette Boule à neige (Weiss)
Une recette toute en douceur de Jonathan Chauve Maître Pâtissier et Chocolatier Weiss.
Recettes
Brownie d’amandine, de Richard Hawke
Une recette de Richard Hawke, Chef Pâtissier consultant Weiss.
Recettes
Le Paris-Brest sans beurre, par le chef Yannick Piotrowski
Un pari osé que la version sans beurre du Paris-brest, par le chef Yannick Piotrowski.
