Recettes

Croques Blue & bacon @MARIE LAFORET

Croques Blue & bacon

Recette Jay&Joy

Recette bagel poire Thomas Wiart

Recettes

Bagel poire rôtie et Jeanne (*)

Recette Jay & Joy

Quiche vegan La Vie

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Quiche lorraine vegan

Recette La Vie™

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Chou-fleur rôti et clémentines de Corse IGP

Recette Aprodec

BLT recette La Vie

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Classic BLT vegan

Recette La Vie™️

Le tofu de bonne qualité nécessite juste un léger assaisonnement pour être sublimé dans un bowl ou un burger, comme chez Ikoï au Mans. © B. Guicheteau

Snacking

Le tofu en version artisanale

Héritière d’un savoir-faire japonais traditionnel, la marque Monsieur Suzu entend démocratiser et rendre ses lettres de noblesse au tofu en France.

Marque suisse, Planted revendique un minimum d’ingrédients dans ses recettes, comme ses simili-émincés nature. © PLANTED

Snacking

La viande amorce sa révolution végétale

De plus en plus diversifiés, les substituts carnés 100 % vegan revendiquent goût, éthique, durabilité et diététique. À juste titre ?

Pâtes à la truffe @ Big Mamma Processed with VSCO with a6 presetCopyright 2021. All rights reserved.

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Pâtes à la truffe (Big Mamma)

Une recette qui séduit à coup sûr !

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Big Carbonara veggie (Big Mamma)

Spaghetti carbo veggie aux courgettes frites, pour les gourmands du potager.