Recettes

Biscuits de Noël.

Gâteaux et biscuits

Les Aventuriers du Biscuit : des petits sablés personnalisables pour Noël

Créé par Marion Pintaux fin 2018, Les Aventuriers du Biscuit vendent des petits sablés entièrement personnalisables 100 % fabriqués et décorés à la main. Idéaux pour un instant gourmand sur mesure ou une...

Sakambi.

Recettes

Sakambi

par Arthur Gavelle, Chef pâtissier formateur chez Valrhona

Le Cruffin des Rois.

Galette

Pour l'Épiphanie, le Cruffin se transforme en Cruffin des Rois

À l'occasion de l'Épiphanie, la boulangerie-pâtisserie The French Bastards et Quentin Lechat, chef pâtissier du palace Le Royal Monceau, s'associent pour proposer une création très gourmande : le Cruffin...

Recettes

Melon Pan

par la boulangerie Petite Île

Sachets de chocolat de couverture (noir, lait et blanc)

Dessert au chocolat

CÉMOI Pro : un savoir-faire chocolatier français au SIRHA 2023

CÉMOI Pro, spécialiste de la filière cacao, sera aux côtés des professionnels de la consommation hors domicile lors du SIRHA 2023 qui se déroulera à Lyon du 19 au 23 janvier 2023.

Risotto à la truffe d’été par Deliveroo et Artisan de la Truffe. ©Léa Doctrinal

Recettes

Risotto à la truffe d’été

par Deliveroo et Artisan de la Truffe

Crème brûlée par Deliveroo et Artisan de la Truffe. ©Léa  Doctrinal

Recettes

Crème brûlée

par Deliveroo et Artisan de la Truffe

Camembert rôti à la truffe par Deliveroo et Artisan de la Truffe. ©Léa Doctrinal

Recettes

Camembert rôti à la truffe

par Deliveroo et Artisan de la Truffe