À la recherche d’une recette originale pour terminer une bouteille de lait entamée ? Avec très peu d’ingrédients, ces délicieux petits pains, fourrés d’une garniture fraîche et incroyablement parfumée,...
Par Martin De Wilden, chef pâtissier, pour le restaurant Pantagruel
Une recette de la chandeleur haute en couleur et responsable !
Par Angelo Musa, chef pâtissier, pour le Plaza Athénée
Par Émilie Charignon et Jeanne Lepetit pour l'association d'organisation de producteurs Jardins de Normandie
Parfaite pour affronter les derniers frimas de l’hiver, cette riche et goûteuse pâte à tartiner marocaine est l’une des douceurs traditionnelles des Berbères.
Par le chef Sylvestre Wahid pour le restaurant Le Sylvestre à Courchevel
Par Émilie Charignon et Jeanne Lepetit pour l'association d'organisation de producteurs Jardins de Normandie
Par Émilie Charignon et Jeanne Lepetit pour l'association d'organisation de producteurs Jardins de Normandie
