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Pâques 2023, l’Hôtel Plaza Athénée habille son iconique mascotte GUSTAVE de chocolat

Cette année, le Plaza Athénée souffle ses 110 bougies… et pour l’occasion, Gustave, l’iconique ourson de l’hôtel, sera mis à l’honneur pour les fêtes de Pâques, avec une création chocolatée ludique et...

Tiramisu traditionnel

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Le tiramisu traditionnel

Afin de fêter comme il se doit la journée mondiale du tiramisu, le 21 mars, It Italian Trattoria, le spécialiste de la cuisine italienne, partage son secret le mieux gardé en vue de permettre de le reproduire...

Œufs de Pâques

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Œufs de Pâques

Une recette d'entremets au chocolat en forme d'œuf pour fêter Pâques.

Burger des gourmands au bœuf irlandais.

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Burger des gourmands au bœuf irlandais

Le mois de mars est synonyme de Saint-Patrick en Irlande. Des légendes viennent accompagner ce jour de commémoration religieuse, devenu une fête à part entière. Le 17 mars, jour de la mort du saint patron...

Macarons Ouréa.

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Macaron Ouréa

par Pierre Hermé et Éric Kayser.

Miso brun.

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Saveurs d'ailleurs : le miso

Ingrédient phare de la cuisine nippone, cette pâte fermentée apporte de la profondeur aromatique à de multiples préparations salées ou sucrées, crues ou cuites.

Sandwich toasté, jambon et moutarde miellée par Aoste food service.

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Sandwich toasté, jambon et moutarde miellée

par Aoste food service

Vinaigres Martin-Pouret.

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Pickles, vinaigre de vin rouge

par Martin-Pouret

Burger gourmand, moutarde à la tomate par Martin-Pouret, maître vinaigrier.

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Burger gourmand, moutarde à la tomate

par Martin-Pouret, maître vinaigrier

Sandwich L'Ibérique, par Aoste Food service.

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Sandwich l’Ibérique

par Aoste Food service