Recettes

Banh mi porc citronnelle par Khánh-Ly Huynh

Banh mi porc citronnelle

par la cheffe Khánh-Ly Huynh, pour Nonette Banh Mi & Donuts

Le Bugs Bunny de la Maison Boulay-Parisse.

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Le Bugs Bunny

Par la Maison Boulay-Parisse

Majesté praliné paris-brest revisité par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss.

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Majesté praliné paris-brest revisité

par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss

Oursins espuma d'oursins poutargue et citron vert Par le chef Benjamin Mathieu pour le restaurant La Grotte à Marseille.

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Oursins espuma d'oursins poutargue et citron vert

Par le chef Benjamin Mathieu pour le restaurant La Grotte à Marseille

Houmous de haricots blancs
RECETTE MAISON BREMOND 1830

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Houmous de haricots blancs

Une recette de MAISON BREMOND 1830 qui met à l'honneur l'huile Dyade 1ère Récolte.

Gâteau au chocolat et à l’huile d’olive

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Gâteau au chocolat et à l’huile d’olive

Une recette de MAISON BREMOND 1830 qui utilise l'huile d’olive Dyade 2ème récolte dans un dessert.

Délice de l'écureil, barre snacking par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss.

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Délice de l'écureuil, barre snacking

par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss

Pains au lait fourrés au fromage frais, citron et roquette

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Pains au lait fourrés au fromage frais, citron et roquette

À la recherche d’une recette originale pour terminer une bouteille de lait entamée ? Avec très peu d’ingrédients, ces délicieux petits pains, fourrés d’une garniture fraîche et incroyablement parfumée,...

Recette poire, vin rouge, riz noir, sésame noir de Martin De Wilden, chef pâtissier du restaurant Pantagruel

Recettes

Poire, vin rouge, riz noir, sésame noir

Par Martin De Wilden, chef pâtissier, pour le restaurant Pantagruel

Avec cette recette, Lactel invente la Chandeleur antigaspi. Un gâteau de crêpes moelleux, aux couleurs de l’arc-en-ciel naturelles, et ultra-gourmand avec sa chantilly à la banane très originale.

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Gâteau de crêpes arc-en-ciel

Une recette de la chandeleur haute en couleur et responsable !