Banh mi porc citronnelle
par la cheffe Khánh-Ly Huynh, pour Nonette Banh Mi & Donuts
par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss
Par le chef Benjamin Mathieu pour le restaurant La Grotte à Marseille
Une recette de MAISON BREMOND 1830 qui met à l'honneur l'huile Dyade 1ère Récolte.
Une recette de MAISON BREMOND 1830 qui utilise l'huile d’olive Dyade 2ème récolte dans un dessert.
par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss
À la recherche d’une recette originale pour terminer une bouteille de lait entamée ? Avec très peu d’ingrédients, ces délicieux petits pains, fourrés d’une garniture fraîche et incroyablement parfumée,...
Par Martin De Wilden, chef pâtissier, pour le restaurant Pantagruel
Une recette de la chandeleur haute en couleur et responsable !