Recettes

Le croissant roll oméga-3.

Le croissant roll oméga-3

Une sélection de la division MCOF (margarines, culinary oils & fats).

Pains crémeux à l’œuf confit.

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Pains crémeux à l’œuf confit

Une recette Ovoteam.

Cake morilles et noix de Grenoble.

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Cake morilles et noix de Grenoble AOP

Parfait pour un petit creux !

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Choux choc gingembre coco

Réalisés avec la gamme succession de Cémoi pro.

Recettes

Envol & chocolat

Une recette proposée par Cémoi pro.

Kombucha.

Recettes

Un kombucha frais et naturel

Quoi de mieux qu’une boisson rafraîchissante, pour débuter les beaux jours et changer des sodas classiques trop chimiques ? La Brasserie du Pays Flamand propose sa version, testée et approuvée, de cette...

L’envolée nougatine par Fabrice Tordjman.

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L’envolée nougatine

Pour Pâques, moment fort dans l’univers du chocolat, les professionnels de la restauration professionnelle et commerciale pourront à nouveau compter sur CÉMOI pro.

Recettes

Terrine de légumes anciens au jambon de Bayonne IGP et à l’Ossau-Iraty du Sud-Ouest

Une recette à accorder avec un vin AOP IGP du Sud-Ouest.

Tuna Melt Classic par Moïse Sfez pour Janet by Homer.

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Tuna Melt Classic

À refaire chez soi ou à déguster directement au comptoir de chez Janet (Paris 4e) , la recette de Moïse Sfez nous amène directement aux États-Unis.

Bugnes par le chef boulanger Paul Hervé (Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort).

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Bugnes

Une recette de saison à partager autour d’un goûter familial.