Tarte renversée fraise / basilic / fleur d’oranger
Recette de Nicolas Preud’homme (Restaurant Les Bains, hôtel Nhow Marseille)
Recette de Nicolas Preud’homme (Restaurant Les Bains, hôtel Nhow Marseille)
Il peut vous rester des biscuits ou cookies : voici une façon rapide de les recycler.
Une recette extraite du livre Il en reste ! Les astuces d’un chef étoilé pour cuisiner ses restes, paru aux éditions Solar en 2022.
Nous allons voir avec cette recette comment transformer ce classique de la cuisine coréenne en version zéro déchet.
Vous allez adorer cette recette antigaspi à base d’un incontournable du petit déjeuner, tellement simple à réaliser !
Spécialité turque, le pain Ekmek est un pain au levain, miel et huile d’olive. Réaliser pas à pas la recette revisitée par la Maison Kayser.
Une recette à fraise et à la vanille conçue pour la fête des mères.
Une recette réalisée à partir d’un bun'n'roll, un feuilleté de 85 g en forme de spirale. Un support pour réaliser un New York roll, l’une des tendances du moment.