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Recettes

Focaccia par Rémi Ceresola

Boulangerie Pain Pan (Marseille)

© Neptune Elements

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Tartare de Palmaria et Ulva

par Neptune Elements

© M.PERRUCHINI

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Pain à l’artichaut, à l’aneth et aux graines de fenouil, par Sain Boulangerie

Sain Boulangerie (Paris)

© N.Djimbilth/Aeterno Praesenti Photography

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L’embrun citronné

par Takako Nakamura (Christophe Roussel, La Baule) pour le World Chocolate Masters Cacao Barry

© N.VILLION

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Bao au chorizo, par Marguerite Parent

Substrat - La Panifacture

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Pain Cha-Peau ! par Romain Courbet

La Brewlangerie (Toulouse) - Apéro

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Brioche Sonia, par Isabelle Bielikoff

Au cœur de la mie (Seine-et-Marne)

Snacking

Tartines de sardine

par Neptune Elements

© Fumette

Recettes

Rouleaux de printemps au mulet noir

de l’Atelier Fumette

© M.PERRUCHINI

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Pain au café, sarrasin et fenouil, par Sain Boulangerie

Sain Boulangerie (Paris)

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