Fraisier
Par Jérémy Del Val (chef création Dalloyau et Champion de France du Dessert) - pour 6/8 personnes
Par Jérémy Del Val (chef création Dalloyau et Champion de France du Dessert) - pour 6/8 personnes
De Jacques Dantas, consultant pâtissier pour Weiss - 3 entremets de 6 personnes ou 8 individuels