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Les articles du 04 octobre 2010

Quid du vol en plein jour ?

Les commerces de proximité sont la cible privilégiée des braqueurs amateurs. Comprendre le profil de la petite délinquance d'aujourd'hui et ses modes opératoires, c'est déjà gagner la partie !

Rester maître de la situation

Assurance contre le vol, équipement anti-effraction, comportement en cas d'agression… petit manuel de survie à l'usage des commerçants.

L'union fait la force

Décriée par certains maires, attendue par d'autres, la vidéoprotection ne fait pas l'unanimité. Le Jura a trouvé une autre alternative : la « sécurité participative ».
Question – Je m'apprête à vendre mon fonds de commerce de boulangerie et il m'a été indiqué que l'appartement qui dépendait de la boulangerie ne pouvait pas être transmis à l'acquéreur de mon fonds de (...)
Question – Nous avons acheté un fonds de commerce il y a trois ans. Le vendeur déclarait dans l'acte de vente qu'il avait eu un contrôle des services d'hygiène et qu'il s'engageait à faire réaliser le (...)

Haut les couleurs en magasin !

Geneviève Hochedé-Dubuis a opté pour des tons clairs, en accord avec la personnalité de la patronne. Boulangerie Wanpouille (Pas-de-Calais) (image : Latoque.fr)
La décoration des boulangeries n'est plus cantonnée au bois et aux tons crème. De plus en plus d'enseignes s'offrent un cadre plus contemporain, animé par des couleurs vives. Un relooking à mener avec (...)
Des lignes épurées et une décoration sobre pour un design actuel. Bûches dans l'air du temps (image : Latoque.fr)
S'écarter du sacro-saint rondin de bois avec sa feuille de houx et son bonhomme de neige est toujours un peu risqué. Les clients doivent suivre, ce qui n'est pas gagné… Voici quelques conseils pour se (...)
C'est à Athènes que la maison Paul vient d'inaugurer un nouvel établissement.

Les Moulins d'Ozon repris par Soufflet

Filiale du Groupe Soufflet, Moulins Soufflet vient d'acquérir 100 % des Grands Moulins d'Ozon, 42 salariés et un chiffre d'affaires de 20 millions.

La filière se fragilise

Difficultés d'approvisionnement d'un côté, forte hausse de la demande d'un autre : le marché du cacao n'est pas serein. Et pourtant, le chocolat est de plus en plus plébiscité par les consommateurs !