Carpaccio de saint-jacques
par Alexandre Aubert, Oh My Fish (Nantes)
Par type de plats
Recettes
Bagel saumon fumé et crémeux citron
in Le Grand Livre du snacking, de Thomas Marie, Arnaud Nicolas, Patrick Ogheard et Christian Segui
-1000x562.jpg "© Aoste Food Service")
Déjeuners & dîners
Filets de lapin grillés au zaatar, caviar d’aubergines et sauce barbecue.
Une recette du chef Arnaud Baptiste pour mettre à l’honneur la viande de lapin.
Déjeuners & dîners
Terrine de lapin, par Arnaud Baptiste
Une recette de chef qui met à l’honneur le lapin.
