Recruter des apprentis motivés - peut-être de nouvelles pépites ? - est un vrai défi. Afin de rapprocher les artisans en manque de personnel des jeunes sans qualification et sans emploi, il existe plusieurs...
Pour l’entreprise familiale Dawn Foods Products, née à Jackson dans le Michigan en 1920, l’heure est au développement de produits ingrédients et mixes à destination des boulangers. Avec en ligne de mire...
Pour préparer Pâques, Iboulange et La Toque s'associent.
Pour sa 10ème édition, le concours Abilympics - l’équivalent des Jeux paralympiques pour les métiers - met le handicap à l’honneur. Dans la catégorie boulangerie, Brice Vizler défendra les couleurs de...
La plus grande boulangerie éphémère ouvre ses portes à Paris du samedi 13 mai au dimanche 21 mai 2023 sur le parvis de Notre-Dame-de-Paris pour sa 27ème édition ! L’occasion de se retrouver autour de nos...
Les salons incontournables de la restauration rapide et italienne sont de retour !
Ce dispositif d’accompagnement lancé il y a tout juste un an permet de remettre en route des jeunes décrocheurs vers l’emploi. N’hésitez pas à recevoir dans votre entreprise les candidats qui se présentent...
Flanquart, spécialiste de la valorisation des graines, accompagne la végétalisation de l’alimentation avec des solutions naturelles
Pour dynamiser l’activité des TPE, le gouvernement a fait de nouvelles annonces en faveur des artisans et des commerçants de proximité. Les décisions qui peuvent vous concerner.
Après avoir pris ses distances avec la maison familiale fondée par son grand-père, Raymond Berthillon, Lionel Chauvin a fondé sa propre marque de créations glacées baptisée Enzo & Lily. Une boutique vient...
