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Les articles du 22 septembre 2022
Originaire d’Amérique latine, le yacon, ou poire de terre, a été cultivé en France avant d’être relégué dans la catégorie des « légumes oubliés ». Mais pour la start-up Yency, qui le transforme en sir (...)
La finale nationale du concours Un des Meilleurs Apprentis de France Boulangerie s’est déroulée ce mercredi 21 septembre à l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris dans le 12ème arrondissement (...)
Boboco prône l’artisanat en remettant au goût du jour les pots, bocaux et les bouteilles en verre fabriqués en France. Le verre qui est le matériau 100% recyclable à l’infini est le contenant idéal po (...)