Brioche laminée vegan au chocolat
de Mille-feuille Bakery
Recettes
Bûche Piña Colada
de Nicolas Boussin et Maxime Guérin pour Elle & Vire Professionnel - 4 longueurs de 6 x 6 x 57 cm
Recettes
Pain châtaigne-noix-raisin, par les Grands Moulins de Paris
par les Grands Moulins de Paris
Ingrédients
Bostock des rois, par la Maison de l’Excellence Savencia
par Nicolas Boussin et Maxime Guérin, chefs de la Maison de l’Excellence Savencia®
Recettes
Fraisier à indice glycémique modéré, par Valérie Bessodes
par Valérie Bessodes, pâtisserie Au contraire à Marseille
Galette
Galette des rois à la mimolette d’Isigny, par la coopérative AOP Isigny-Sainte-Mère
par Alexis Bouillet (chef pâtissier) pour la coopérative AOP Isigny-Sainte-Mère
Recettes
Les semlor
En Suède, les semlor ravissent les gourmands de janvier jusqu’à Mardi gras ou Pâques. Une véritable institution, dont la recette nous est livrée par l’Institut suédois.
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