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Snacking

Mini-arancini au pont-l’évêque AOP Isigny Sainte-Mère

Mini-arancini au pont-l’évêque AOP Isigny Sainte-Mère

Une nouvelle inspiration gourmande pour le printemps. Facile à réaliser, à picorer et déguster, que l’on soit assis sur l’herbe ou installés autour d’une belle tablée en famille ou entre amis.

Le croissant roll oméga-3.

Recettes

Le croissant roll oméga-3

Une sélection de la division MCOF (margarines, culinary oils & fats).

Pains crémeux à l’œuf confit.

Recettes

Pains crémeux à l’œuf confit

Une recette Ovoteam.

De g. à d. : Paul-Olivier Claudepierre, codirigeant de Martin-Pouret ; Olga Guitton et Claire Betrouni, de l'association Les Amis du vinaigre d’Orléans, organisatrice du festival initié par le vinaigrier ; et David Matheron, codirigeant de Martin-Pouret.

Snacking

Un premier Festival du vinaigre d’Orléans les 11 et 12 juin prochains

À l’initiative du vinaigrier orléanais Martin-Pouret, un festival du vinaigre d’Orléans sera organisé les 11 et 11 juin 2023 dans la ville du Loiret. L’occasion de faire connaître les savoir-faire culinaires...

Salons

Venez au salon Sandwich Snack Show et Parizza, les 12 et 13 avril 2023

Les salons incontournables de la restauration rapide et italienne sont de retour !

Sandwich toasté, jambon et moutarde miellée par Aoste food service.

Recettes

Sandwich toasté, jambon et moutarde miellée

par Aoste food service

Vinaigres Martin-Pouret.

Recettes

Pickles, vinaigre de vin rouge

par Martin-Pouret

Sandwich L'Ibérique, par Aoste Food service.

Recettes

Sandwich l’Ibérique

par Aoste Food service

Banh mi porc citronnelle par Khánh-Ly Huynh

Recettes

Banh mi porc citronnelle

par la cheffe Khánh-Ly Huynh, pour Nonette Banh Mi & Donuts

Le Bugs Bunny de la Maison Boulay-Parisse.

Recettes

Le Bugs Bunny

Par la Maison Boulay-Parisse

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