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Les articles du 05 avril 2022

Frédéric Fratinni présente les fonctionnalités du four R-Spirit Eurofours
Eurofours lance le R-Spirit, un nouveau modèle de four ventilé hi-tech qui concentre tout le savoir-faire industriel du constructeur. Découvert sur le salon Europain (stand L34) :
Microbiote intestinal : Bridor, INRAE et le CRNH Rhône-Alpes annoncent des résultats de recherches concluants @Bridor
L’objet de cette étude était d’évaluer l’impact de ce pain enrichi en fibres sur le microbiote intestinal de sujets à risque cardiométabolique.
Nouvelle boisson bio : la lait d’amande
Les laits végétaux sont une tendance incontournable mais ne parvient pas à conquérir encore toute le monde. La nouvelle boisson Markal devrait séduire !
Gamme bio APERIBIO pour des apéritifs vegan
APERIBIO est une marque dédiée à l’apéritif... en version bio, mais non moins festif, croustillant et gourmand pour créer des moments conviviaux et chaleureux.