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Les articles du 19 avril 2022
Organisée par l’Académie française du chocolat et de la confiserie, la coupe de France des jeunes chocolatiers s’est déroulée le 26 mars dernier, au sein de l’EMPT. Elle mis une nouvelle fois en exerg (...)
Le 31 mars dernier, la Commission européenne a adopté une proposition de révision du système des indications géographiques (IG), qui touche notamment les vins, les boissons spiritueuses et les produit (...)
Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries réalisée par France Agrimer.
Les achats de blé français par l’Égypte et le conflit en Ukraine font remonter les cours des céréales.
Voici le résumé des points essentiels abordés lors du conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer qui s’est réuni le 13 avril 2022.
En live sur Instagram, mercredi 20 avril à 16h (heure de Paris).