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Les articles du 15 décembre 2021
« J’exploite un fonds de commerce de boulangerie. L’un de mes salariés souhaite quitter mon entreprise pour des raisons personnelles et me demande s’il est possible de convenir d’une rupture conventio (...)
Question de Pierre M. (Paris) : J’emploie plusieurs employés de ma boulangerie en CDD pour des remplacements ou pour adapter les effectifs plus facilement lorsque le niveau d’activité évolue temporair (...)
Question de Jules P. (Hauts-de-Seine) : Je souhaiterais acquérir une boulangerie mais je ne dispose pas d’un apport suffisant pour obtenir un prêt. Il m’a été conseillé d’opter pour la location-géranc (...)
Question de Jim A. (Hérault) : « J’exploite un fonds de commerce de “boulangerie, pâtisserie, chocolatier” dans le cadre d’un bail commercial. J’aimerais développer la consommation sur place, avec la (...)
Question Je suis propriétaire d’un fonds de commerce de boulangerie. Pour des raisons personnelles, je souhaite vendre mon affaire. J’ai un acquéreur et nous pourrions signer la vente rapidement. Tout (...)
Le décret 3R (n° 2021-517 du 29 avril 2021) vise à favoriser la réduction, la réutilisation et réemploi, et le recyclage des emballages réutilisés, recyclés et recyclables au détriment des emballages (...)
-480x270.jpg "En boulangerie, pour minimiser les coûts de production, le courtier en énergie devient un partenaire stratégique. © A. Tandeau")
Avec les évolutions tarifaires du gaz et de l’électricité, il devient urgent de se pencher sur ses contrats d’énergie. Pour obtenir la meilleure offre du marché, passez par un courtier. Mais pensez-y (...)
Et si les applications et les logiciels actuels vous permettaient de gagner du temps en automatisant et en simplifiant vos tâches administratives ? Focus sur les nouvelles solutions de comptabilité en (...)
Pilier de la responsabilité sociétale des entreprises, la lutte contre le gaspillage alimentaire n’est pas si simple à mettre en œuvre en boulangerie artisanale.
Vous venez de recevoir une lettre recommandée avec accusé de réception (LRAR) émanant de l’administration fiscale et qui vous informe que vous faites l’objet d’un redressement fiscal. Quel comportemen (...)