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Les articles du 18 novembre 2022
En avant-première au SIRHA, qui se déroulera du 19 au 23 janvier 2023 à Lyon, Vandemoortele présentera sa toute nouvelle gamme de viennoiseries haut de gamme.
Au 1er janvier 2023 (Loi AGEC), les restaurants accueillant plus de 20 couverts en places assises devront utiliser de la vaisselle réemployable. Il s’agit d’une exigence légale et réglementaire mais é (...)
La gourmandise s’invite au Shangri-La Paris avec la Galette des Rois auxpralines roses et amandes du Chef Pâtissier Maxence Barbot. Friand de créations artistiques et généreuses, le Chef propose pour (...)