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Les articles du 22 mars 2011
Poules, lapins, oeufs : la ménagerie traditionnelle de Pâques caracole en tête des ventes. Mais il existe bien d'autres symboles à se réapproprier.
Pour préparer sa gamme pascale, il faut s'y prendre à l'avance. Le mot d'ordre : répondre aux désirs du plus grand nombre.
Le nid de Pâques reste le gâteau le plus emblématique. Comment les pâtissiers d'aujourd'hui abordent-ils ce patrimoine gastronomique ?
Les candidats à la 5e Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs ont jusqu'au 10 avril 2011 pour renvoyer leur bulletin d'inscription.
Question – J'entends beaucoup de choses sur la retraite du conjoint collaborateur qui peut être calculée suivant différents principes. Je m'y perds un peu et je n'arrive pas à savoir ce que je percevr (...)
Question – J'ai entendu dire que je ne pouvais pas être conjoint collaborateur de mon mari et avoir parallèlement une activité professionnelle en dehors de la boulangerie. Qu'en est-il exactement ?