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Quels fruits et légumes intégrer à vos recettes ce mois-ci ? Voici notre top 6 des fruits et légumes à consommer en avril pour agrémenter vos préparations sucrées et salées.

[EN VIDÉO] Il fait partie des classiques de la pâtisserie de glacerie. Le Chanteclair toulonnais est un dessert glacé qui se savoure depuis 1930 dans le Var. Avec un format individuel et une déclinaison...

Quelles sont les régions où les points de vente spécialisés en chocolat sont les plus nombreux ? En cette période de Pâques, découvrez le top 5 des villes les plus gâtées en la matière.

Le 25 mars dernier a eu lieu la grande finale des Trophées de la glace à l’école Ferrandi, à Paris. Palmarès de cette dernière édition…

La 17e édition de la Coupe de France de la Boulangerie aura lieu du 23 au 25 janvier 2025 lors du célèbre Sirha Lyon. Et les candidatures sont encore ouvertes : tentez votre chance !

L’équipe française s’est imposée devant l’Italie et les Pays-Bas lundi 25 mars, au salon Rest'Hôtel de Clermont-Ferrand. Un peu grâce à la richesse de son terroir, selon le président du jury de la compétition.

Pas moins de 1 200 produits arborent en France un signe officiel de qualité, sans compter le bio ni la multitude de démarches privées ou semi-publiques revendiquant elles aussi une qualité supérieure,...

À Paris, la jeune Maison Carrousel redonne du peps aux guimauves. L’idée revient à une entrepreneuse, Stéphanie de Fresnoye, ancienne collaboratrice de Pierre Hermé et de Pierre Marcolini.

Les labels sont des repères pour éclairer ses choix, notamment lorsqu’il n’est pas possible d’acheter en direct auprès du producteur. Ils peuvent recouvrir plusieurs aspects : goût, tradition, naturalité,...