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Les articles du 29 septembre 2020
À travers 80 recettes, quatre experts : Jean-Marie Lanio (formateur à l’INBP), Thomas Marie (MOF), Olivier Magne (MOF) et Jérémy Ballester (formateur) transmettent leurs connaissances en viennoiserie
Spécialiste du contrôle et de la mesure lance HolipreVent, une application de traçage d’identification des clients, en vue de la prévention des risques liés au coronavirus
Pour finir l’année 2020 sur des notes positives, réconfortantes et inspirantes, Artisal et Marguerite (CSm) ont imaginé un concept baptisé Tour du monde du Père noël.