Tajine tunisien
À l’occasion de la sortie de son livre Habibi aux éditions Webedia Books, Mehdiya Kerairia du blog culinaire Poire et Cactus présente sa recette de tajine tunisien.
Recettes
Kneffeh
Le chef Alan Geaam partage sa recette de Kneffeh, le cheesecake libanais à la semoule et au fromage akkawi, à l’occasion de la sortie de son livre Comme à Beyrouth, aux éditions Webedia Books.
Recettes
Cocktail de Noël : sirop de raisin, de datte et vodka
Un cocktail festif pour les fêtes de fin d’année. À consommer avec modération.
Recettes
« Se fendre la poire »
Jérôme Cellier, Les glaciers marseillais, présente sa recette de bûche à la poire.
Recettes
Bûche vanille de Madagascar, tonka et noix de pécan
Laurent Navarro, pâtisserie d’Emotion – Marseille présente sa recette de bûche.
Recettes
Bûche vanille mangue passion végétale
Spécialisée dans le sans gluten, la pâtissière Marie Rebuffat dévoile sa recette de bûche vanille et fruits exotiques végétale.
Recettes
Bûche Milk
Jérôme Raffaelli, le cofondateur de Oh Faon !, pâtissier autodidacte marseillais dévoile sa recette de bûche M.I.L.K.
Recettes
One Dwich CBO
One Dwich est un concept de vidéos qui propose des recettes de sandwichs cuisinés à partir de produits frais achetés chez des commerçants locaux, dans une ambiance manga et pop culture. Au-delà d’un concept...
Recettes
Galette des Rois amandes et chocolat noir
La Chololate Academy propose une recette de galette au chocolat noir d’origne, frangipane habillée d’un florentin croquant au cacao.
Recettes
Brookies sans cuisson, sans gluten et gourmands
Un subtil mélange de brownies et de cookies pour la saison automnale à proposer en gâteau de voyage.
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