Actualités

Baisse les Watts est un programme d’accompagnement proposé par La Poste aux très petites, petites et moyennes entreprises qui veulent reprendre la main sur leur consommation d’électricité et de gaz. Présentation...

Les initiatives d'achats groupés d'électricité se multiplient chez les boulangers, à l'heure de la flambée des prix. Mais ces initiatives restent minoritaires. Alors, est-ce une solution intéressante ou...

Dans le cadre du mouvement national de contestation des boulangers, la Coordination rurale d'Occitanie, qui soutient les boulangers gersois face à la hausse insoutenable du prix de l'énergie, invite ceux...

Même si les cours du blé tendre ont eu tendance à décliner pendant l’hiver, les cotations restent à des niveaux historiquement élevés. L’équilibre de l’offre et de la demande pour la campagne prochaine...

Le décortiqueur Pulsroll de Bühler est conçu pour enlever efficacement les enveloppes d'une large gamme de légumineuses. Cette solution de traitement à haute capacité permet d'améliorer le rendement, une...

L’ancien député Jean Lassalle a passé plusieurs heures dans la peau d’un boulanger à Lombez, dans le Gers, pour dénoncer la réforme des retraites.

Producteur de protéines saines et durables par fermentation, Arbiom accueillera les visiteurs du salon sur le stand de la ferme digitale du 25 février au 5 mars 2023 à Paris Expo, porte de Versailles,...

Avec des formations en cuisine, pâtisserie, boulangerie ou œnologie, l’Institut du Cordon Bleu est présent partout dans le monde et forme plus de 20 000 étudiants chaque année. Une session dédiée aux blés...